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WISSENSWERTES & ERSTAUNLICHES
Inhalt dieser Seite:
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Rote Rübe
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Ohne
Bienen kein Leben
&
Teures Design auf
Kosten der Umwelt: KAFFEEKAPSELN
&
Kraft der
roten Beere - PREISELBEERE
&
Unglaublich
... aber wahr! Gewaltdarstellungen
&
Aus der
Naturheilkunde: KARTOFFEL und KREN
&
Eisen, Salz und
Magensäure
&
MIKROWELLE:
ZERSTÖRUNG DER NAHRUNG - GESUNDHEITSRISIKO
&
NERVENSYSTEM
und GEHIRN
&
HYPERAKTIVITÄT durch SÜSSIGKEITEN
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ROTE RÜBE -
Beta vulgaris cruenta ruba
Sie
hat viele Namen: Rande, Rohne oder Rote Bete. Sie stammt von den
Küsten des Mittelmeeres und war schon in der Antike bekannt.
Der erdig-säuerliche
Geschmack ist nicht jedermanns Sache, doch die Auswirkungen auf
die Gesundheit sind in zahlreichen Studien nachgewiesen.
Seit Jahrhunderten werden der Knolle viele Heilwirkungen
zugeschrieben. Bereits Paracelsus vermutete einen Zusammenhang
zwischen der intensiven roten Farbe und gesundheitsfördernden
Eigenschaften.
Das typische Wintergemüse ist reich an: B-Vitaminen, Kalzium,
Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Schwefel und Kupfer. In der
Volksmedizin wird die Rote Rübe zur Stärkung der Abwehrkräfte,
zur Entgiftung, zur Blutbildung, zur Stärkung von Leber und des
Herzens eingesetzt.
Besonders heilsam ist der hohe Betanin-Gehalt. Die Inhaltsstoffe
wirken sich auf die Energiegewinnung der Zellen aus. Sie
beschleunigen die Zellerneuerung und verbessern die
Zellfunktion. Der Eiweißstoff Betain unterstützt die
Entgiftungsarbeit der Leber.
Auch auf den Blutdruck hat die Rote Rübe eine Wirkung. Lt. einer
britischen Studie wird durch tägliches Trinken von 500 ml Saft
der Blutdruck gesenkt. Und Sportler steigern mit dieser
Saftmenge ihre Leistung.
Hinweis: Rote
Rüben mit Zitronen- oder Orangensaft verzehren = Verbesserung
der Eisenaufnahme im Blut.
Quelle:
Kurier
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OHNE BIENEN
KEIN LEBEN
Wenn die
Biene von der Erde verschwindet, dann hat der Mensch nur noch
vier Jahr zu leben; keine Bienen mehr, keine Bestäubung mehr,
keine Pflanzen mehr, keine Tiere mehr, keine Menschen mehr. -
Albert Einstein. |
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Bei allen alten Hochkulturen wurden die Bienen
geehrt und gefördert. Schon von alters her wurden die Produkte
der Bienen medizinisch genutzt.
Honig, Propolis, Pollen, Gelee Royal sind ein großer Reichtum
für unsere Gesundheit und finden in der Therapie Verwendung.
Erstaunliche Zahlen:
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30 km/h ist die Spitzengeschwindigkeit einer Biene.
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Carnica
- die sogenannte Kärntner Biene ist die einzige in
Österreich zugelassene Zuchtbiene.
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Bis zu 3 km fliegt eine Arbeitsbiene auf Futtersuche.
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Etwa 50.000
Arbeiterinnen leben in einem Bienestock.
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6-8 Wochen alt wird eine
Bienenarbeiterin. Die sogenannten Winterbienen, die das
Überleben des Volks im Winter sicherstellen, werden 8.
Monate alt. Sie heizen den Stock durch ständige Bewegung.
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Die Königin
kann bis zu 5 Jahre alt werden.
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90 mg wiegt eine Biene. Pro Sammelflug bringt sie 60 mg Nektar
zurück zum Stock. Um 1 Kilo Honig zu erzeigen, müssen die
Bienen bis zu 10 Mio. Blüten anfliegen und etwa 800.000 km
zurücklegen.
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Der
Bienentanz ist die Sprache der Bienen. Im Stock führen sie
entweder den Rundtanz auf, wenn eine Futterquelle weniger
als 100 Meter entfernt ist oder den Schwänzeltanz, wenn die
Blüten weiter weg sind.
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Karl von Frisch
erforschte das Bienenleben. Er erhielt 1973 den Nobelpreis.
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Propolis wird von den Bienen erzeugt, um Ritzen im Stock
abzudichten und Bakterien und Pilzbildungen zu verhindern =
natürliches Antibiotikum, auch für die Menschen.
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Blütenhonig wird aus dem Blütennektar der Pflanzen gewonnen.
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Waldhonig wird aus dem sogenannten
Honigtau gewonnen, der durch den "Siebröhreneffekt"
austritt, wenn Bäume von Blattläusen angezapft werden.
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5 Milliarden Euro beträgt der errechnete
Wert, den Bienen in Europa in einem Jahr erwirtschaften.
Quellen: Global 2000 und
www.imker-wien.at
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Teures Design auf
Kosten der Umwelt: KAFFEEKAPSELN
Die Kaffeekapseln,
präsentiert durch George Cloony, erreicht einen einzigartigen
Höhenflug. Sie ist einfach handhabbar, schön bunt und ein
Designobjekt für die moderne Küche. Und sie ist aus Aluminium
und damit garantiert umweltschädlich.
Für die Herstellung von
Aluminium werden große Mengen an Rohstoffen und Energie
benötigt. Zum Abbau des Aluminiumsrohstoffes werden
brasilianische Regenwälder und sibirische Urwälder gerodet. Bei
der Aluminiumerzeugung fallen hoch giftige Abfallprodukte an,
die die dort lebenden Menschen massiv belasten und Erde und
Wasser verseuchen.
Um Konsumenten, die für die Umweltproblematik immer sensibler
werden, zu beruhigen, spricht Nespresso von einer "100 %igen
Wiederverwertbarkeit". Doch das ist lt. Forschungsanstalten
falsch.
Lesen Sie mehr:
PDF\Kaffeekapseln.jpg
Quelle: GLOBAL NEWS
1/10
& Kraft der roten Beere -
PREISELBEERE
Harnwegsinfekte natürlich behandeln
An den unangenehmen Symptomen der Harnwegsinfekte leiden
besonders in den Wintermonaten viele Menschen - speziell Frauen
machen mehrmals jährlich eine Infektion durch.
Der regelmäßige Konsum von Preiselbeersaft beugt
Harnwegsinfekten vor und eignet sich zudem als Mittel gegen
Bakterien, die gegen herkömmliche Antibiotika bereits resistent
sind.
Die Hauptwirkstoffe des Saftes sind Proanthocyanidine und
Procyanidine, die das Anheften der Bakterien an die Schleimhaut
im Harntrakt verhindern und somit eine Ausschwemmung der
Krankheitserreger fördern. Beachtenswert ist auch der hohe
Gehalt an Vitamin C, wodurch eine weitere Unterstützung des
Immunsystems erreicht wird.
Durch die gute Verträglichkeit eignet sich Preiselbeersaft
besonders zur längerfristigen Einnahme und ist somit die ideale
Möglichkeit wiederkehrende Harnwegsinfektionen dauerhaft zu
bekämpfen.
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Unglaublich ... aber wahr!
Gewaltdarstellungen in den Medien können bei Kindern und
Jugendlichen die Hirnaktivität beeinflussen und so zu
Aufmerksamkeitsstörungen führen. Zu diesem Ergebnis kommen
amerikanische Forscher aufgrund einer Studie, in der sie den
Zusammenhang zwischen der Hirndurchblutung und dem Konsum von
Gewaltvideos und Computerspielen untersuchten. Bei Jugendlichen,
die besonders vielen Gewaltdarstellungen ausgesetzt waren, war
der für Aufmerksamkeit und Selbstkontrolle zuständige
Gehirnbereich auffallend wenig aktiv.
Dazu passt auch der Text von Walter Koren "Spiel mit das Lied
vom Tod" - Willkommen in der Wirklichkeit. Töten muss
gelernt werden und Computerspiele sind Tötungstraining.
Nachzulesen im AEGIS IMPULS Nr. 21 1. Quartal 2005
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Aus der
NATURHEILKUNDE:
Kartoffel und Kren
Von einem alten und
sehr erfahrenen Landarzt stammt folgendes Rezept:
Man koche sich ein paar
Kartoffel, zerdrücke sie zu einem Brei und mische diesen mit
zerriebenem Kren, je nach Geschmack. Diese Mischung empfahl er
als erste Maßnahme bei jeder Verkühlung mit und ohne Fieber. Vor
allem aber bei sogenannten grippalen Infekten, die oft mit einem
Fieberstoß beginnen. Er wollte damit die Einnahme
fiebersenkender Mittel verhindern, weil er wusste, dass solche
Viruskrankheiten durch das körperliche Fieber am besten zu
kurieren sind. Kren, also Meerrettich, ein uraltes in der
Naturheilkunde verwendetes Mittel, wirkt stoffwechselanregend,
harntreibend und allgemein entzündungshemmend. Selbst bei
einfachem Schnupfen hat sich der Kartoffel-Kren-Brei oft bestens
bewährt. Der Hauptbestandteil des Krens ist das Senfölglykosid
Sinigrin.
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EISEN,
SALZ und MAGENSÄURE
Im jüngst erschienen Buch "Auf den Spuren der
Methusalem-Ernährung" verfolgt der Autor, Ernährungsberater und
Seminarleiter Henning Müller-Burzler die Theorie, dass
Eisenmangel im Körper, also letztendlich der Hämoglobinmangel,
ursächlich mit geringer Salzaufnahme und daher verminderter
Magensäureproduktion zusammenhängt. Vegetarier konsumieren im
Großen und Ganzen weniger Salz als Nichtvegetarier. Das Eisen in
der pflanzlichen Nahrung stellt eine größere Herausforderung an
den Verdauungsapparat als das Eisen aus dem Fleisch, welches
leichter aufgenommen wird. Müller-Burzler sieht als wichtigste
Voraussetzung für eine optimale Verwertung von pflanzlichem
Eisen eine gute Magensäurebildung, da diese das dreiwertige
Eisen auf zweiwertiges reduziert und damit besser resorbierbar
macht. Zu wenige Chloridionen können die Magensäurebildung
behindern. Eine übertrieben salzarme Zubereitung der Speisen
kann somit indirekt zu einem Eisenmangel führen.
Optimal ist natürlich, Naturkristallsalz zu verwenden, denn
dieses enthält ja sehr wichtige Elemente für unseren Körper.
Quelle: PULSAR
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MIKROWELLE:
ZERSTÖRUNG DER NAHRUNG GESUNDHEITSRISIKO?
Schon 1991 warnte der
damalige EU-Kommissar für Ernährung in Brüssel, K. von Miert,
vor dem Gebrauch von Mikrowellenöfen. Er erklärte, dass die im
Mikrowellenofen verstrahlten Lebensmittel schädliche
Auswirkungen auf den Menschen haben können.
Die erste Entwicklung von
Mikrowellenöfen fand während des 2. Weltkrieges an der Humboldt
Universität, Berlin, statt. Das Ziel war, den Soldaten zu jedem
Zeitpunkt und an jedem Ort warme Nahrung zur Verfügung stellen
zu können. Die Resultate zeigten jedoch das damit verbunden hohe
Gesundheitsrisiko, worauf Herstellung und Gebrauch von
Mikrowellenöfen im ganzen Reichsgebiet verboten wurden.
Nach dem Krieg wiederholten die Russen die deutschen Forschungen
mit demselben Resultat. Auch in der Sowjetunion wurde die
Mikrowelle verboten.
Ende der 80er Jahre bestätigten neue wissenschaftliche
Untersuchungen in der Schweiz die Gefährlichkeit der
Mikrowellenöfen.
Die Forschungen bewiesen:
Zerstörung des Nährwertes der Nahrung.
Abnahme der Bioverfügbarkeit von Nährstoffen wie Fetten,
fettähnlichen Stoffen, Eiweißen, Kohlenhydraten, Vitaminen und
Mineralien = der Körper kann die Stoffe nicht mehr aufnehmen und
verarbeiten.
Verlust von bis zu 90 % der Vitalenergie in allen getesteten
Nahrungsmittel.
Übersäuerung der Nahrung
Strahlenschäden durch den Betrieb von Mikrowellen
Die Strahlung in einem Mikrowellenofen ist widernatürlich und
schädlich. Eine vollkommene Abdichtung ist kaum möglich. Die
Grenzwerte für die austretende "Leckstrahlung" richten sich nach
den technisch-wirtschaftlichen Möglichkeiten der Hersteller. Es
ist aber möglich, die Strahlung messen zu lassen. Infos bei
SYMBIOSE.
Gesundheitsschäden durch die im Mikrowellenofen erhitzten und
aufgetauten Speisen und Getränke.
Wissenschaftliche Studien belegen und beweisen, dass die heute
verwendete technische Mikrowelle Gesundheitsschäden verursacht.
Die technisch Mikrowelle erzeugt Erwärmung durch hochfrequente
und dauernde Umpolung (2,5 Milliarden mal pro Sekunde) der
Stoffe und Substanzen. Dadurch entsteht Reibungswärme, und damit
Denaturierung und Zerstörung der Nahrungsstrukturen. Die
Nährstoffe werden zu widernatürlichen Formen deformiert. Auf
beschädigte Molekülstrukturen reagiert das körpereigenen
Immunsystem wie auf ein Gift. Es reagiert mit Abwehr.
Veränderungen der Blutwerte sind nachgewiesen: u. a. Zunahme der
Leukozyten, Abnahme des Hämoglobins.
Im Gegensatz zum Mikrowellenofen
wird bei der traditionellen Kochweise auf dem Herd, im Backofen
und im Steamer die Nahrung auf natürliche Weise von außen nach
innen erwärmt, ohne Reibung.
Quelle: The World Foundation for Natural Science, Ch-3000
Bern 31
Zahlen
zum Staunen
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NERVENSYSTEM und GEHIRN
Gesamtlänge aller Nervenfasern des Menschen ca. 768.000
km (entspricht der Strecke Erde-Mond-Erde)
Mögliche Anzahl der gleichzeitig einfließenden Nachrichten
in eine Nervenzelle: mehr als 200.000
Gesamtzahl der Nervenzellen des Menschen: 30 Milliarden
Anzahl in der Großhirnrinde: 10 Milliarden
Anzahl in der Kleinhirnrinde: 10 Milliarden
Normaler täglicher Verlust von Nervenzellen: 50.000 -
100.000
Folgen einer Unterbrechung der Sauerstoffzufuhr des
Hirns:
Bewusstlosigkeit nach ca. 8 - 12 Sekunden
irreversible Teilschäden des Gehirns nach ca. 3 -8 Minuten
Gehirntod nach ca. 8 - 12 Minuten
Gewicht des Gehirns von Bismarck (83 Jahre): 1.807 g
Gewicht des Gehirns von Schiller (46 Jahre): 1.580 g
Quelle: Der Mensch in Zahlen. Konrad Kunsch und Steffen
Kunsch
Spektrum - Akademischer Verlag
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HYPERAKTIVITÄT durch SÜSSIGKEITEN
Hyperaktivität bei Kindern und ADS (das
Aufmerksamkeits-Defizitsyndrom) werden allmählich zu einem
Problem, das Eltern und Lehrern immer mehr zu schaffen macht. Es
gibt eine ganze Reihe von Möglichkeiten, ADS zu begegnen. Die
schlechteste Lösung ist wohl, dem Kind Ritalin zu geben, da
dieses Medikament viele Nebenwirkungen, wie Müdigkeit, Ess- und
Schlafstörungen, Hautausschläge, Ticks, Weinerlichkeit, usw.
nach sich zieht. Das Beste ist, ADS und der Hyperaktivität
die Grundlage zu entziehen, wobei die Ernährung eine
große Rolle zu spielen scheint. So hat der Verzehr von
vielen Süßigkeiten, Weißmehl und Nahrungsmitteln, die stark mit
Phosphor angereichert wurden, anscheinend einen negativen
Einfluss auf die Konzentrationsfähigkeit der Kinder. Zu den
Nahrungsmitteln, die Kinder meiden sollten, gehören demnach
Kekse, Gummibärchen, Mars-Riegel, Bonbons, Schokocreme,
Kinderschokolade, Kuchen, aber auch süße Getränke wie Kaba,
Coca-Cola und ähnliche. Neben der Ernährung können natürlich
auch andere Faktoren ADS und Hyperaktivität begünstigen, wie
etwa die Scheidung der Eltern, Verlust eines Elternteils,
emotionaler oder körperlicher Missbrauch, Schlafmittel,
Medikamente, Psychopharmaka und Elektrosmog oder andere
Umwelteinflüsse.
Quelle: Natur und Heilen 6/2004
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